5 cách thử chuẩn nhất để phân biệt mật ong giả và thật, Mật ong Nuôi và mật ong Tự Nhiên

Cách phân biệt mật ong giả và thật. Lấy một tờ giấy trắng sạch và bôi mật ong lên đó. Mật tốt sẽ thấm rất chậm còn loại giả thì chỉ vừa phết lên đã thấm ướt ngay.

Mật ong thật nguyên chất rất quánh và trong.
mật ong
Mật ong giả là loại mật đã bị hòa lẫn với nước đường, muối ăn, đạm hóa học, tinh bột, đường mạch nha. Hương thơm của nó nhạt, có thể có mùi lạ, khi nuốt thấy có cảm giác hơi vướng cổ. Còn mật ong nguyên chất thì khi nhấm có vị ngọt đậm, mùi thơm đậm, ngọt nhưng không ngấy.

Mật ong nguyên chất thì khi khuấy thấy rất mềm, thò ngóm tay vào không thấy cảm giác sạn, bỏ vào miệng nếm thấy tan rất nhanh. Còn mật ong chế biến thì khi quấy có cảm giác cứng, khó tan.

Mật ong thật đặc quánh, độ kết dính cao, thơm, có các màu trắng, vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong.
mật ong
Tuy nhiên, rất khó phân biệt mật ong giả và thật bằng mắt thường. Sau đây là vài cách thử:

1. Dùng chiếc đũa trẻ sạch chấm một ít mật ong rồi kéo thành sợi. Sợi kéo dài sẽ đứt; nếu sau đó mật co lại thành cục tròn thì đó là loại tốt.

2. Dùng một que tre sạch khuấy đều lên, nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác thì bạn sẽ thấy màu đục hiện lên, còn mật ong thật thì không có hiện tượng này.

3. Dùng một sợi thép hơ nóng đỏ lên chọc vào mật ong nếu thấy sủi bọt, phả hơi lên thì đó là mật ong giả, đã trộn lẫn khá nhiều nước.

4. Lấy một phần mật ong và 5 phần nước quấy đều rồi đậy lại, để một ngày , nếu không thấy có chất lắng xuống thì đó là mật ong tốt.

5. Lấy một phần mật ong, 2 phần nước cơm, 4 phần cồn 95%, đam khuấy đều lên, đậy lại để trong một ngày đêm. Nếu hỗn hợp có chất tạp lắng xuống thì đó không phải mật ong tinh khiết, tạp chất lắng càng nhiều chất lượng mật ong càn kém.

Đọc thêm bài >> Những điều cần phải biết khi sử dụng Mật ong từ trẻ nhỏ đến người già

Chọn theo dõi hoặc chia sẽ để có những thông tin mới nhất


cây bồ công anh | bồ công anh | rễ cây bồ công anh | uống nước lá bồ công anh | polyp túi mật kiêng ăn gì | polyp túi mật bệnh học | sữa ong chúa | keo ong | bệnh viêm xoang | cách chữa viêm xoang mũi mãn tính | cách trị viêm xoang mũi dân gian | viêm xoang | mật ong ăn với gì thì tốt | mật ong có kỵ với sữa không | mật ong kỵ với tỏi không | mật ong thật có màu gì | mật ong thật có tan trong nước | mật ong thật có bọt không | cách thử mật ong rừng thật | cách thử mật ong chuẩn nhất | tác hại của mật ong | mật ong kỵ với cái gì