Bệnh viêm tuyến giáp Hashimoto: Đây là danh sách thực phẩm rất có hại với bệnh này

Giới thiệu về viêm tuyến giáp Hashimoto

Viêm tuyến giáp Hashimoto là một rối loạn tự miễn, trong đó hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công tuyến giáp, gây ra viêm và có thể dẫn đến suy giáp. Để kiểm soát triệu chứng và duy trì sức khỏe tốt, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách các thực phẩm nên tránh đối với người bệnh viêm tuyến giáp Hashimoto.

1. Đường bổ sung và đồ ngọt

Đường và đồ ngọt có thể làm tăng mức đường huyết và gây viêm, điều này không tốt cho người bệnh Hashimoto. Các loại thực phẩm cần tránh bao gồm:

• Đường tinh luyện
• Soda
• Nước tăng lực
• Bánh ngọt
• Bánh quy
• Kem
• Kẹo
• Ngũ cốc có đường

2. Thức ăn nhanh và đồ chiên rán

Thức ăn nhanh và đồ chiên rán chứa nhiều chất béo không lành mạnh và chất bảo quản, có thể gây viêm và ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp. Các thực phẩm cần tránh:

• Khoai tây chiên
• Xúc xích
• Gà rán
• Đồ nướng nhiều chất béo

3. Ngũ cốc tinh chế

Ngũ cốc tinh chế thiếu chất xơ và chất dinh dưỡng cần thiết, có thể làm tăng mức đường huyết và gây viêm. Các loại ngũ cốc tinh chế cần tránh bao gồm:

• Bột mì trắng
• Bánh mì trắng
• Mì trắng
• Bánh mì tròn

4. Thực phẩm và thịt chế biến kỹ

Thực phẩm và thịt chế biến kỹ thường chứa nhiều muối, chất bảo quản và chất béo không lành mạnh, có thể gây viêm và ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp. Các thực phẩm cần tránh:

• Thực phẩm đông lạnh
• Bơ thực vật
• Thịt nguội
• Thịt xông khói
• Xúc xích

5. Các loại ngũ cốc và thực phẩm có chứa gluten

Gluten có thể gây ra phản ứng miễn dịch ở một số người, làm tăng nguy cơ viêm nhiễm. Các loại thực phẩm chứa gluten cần tránh:

• Lúa mì
• Lúa mạch
• Lúa mạch đen
• Bánh quy
• Bánh mì

6. Trái cây có chỉ số đường huyết cao

Các loại trái cây có chỉ số đường huyết cao có thể làm tăng mức đường huyết nhanh chóng, gây ra viêm nhiễm. Các loại trái cây cần tránh:

• Xoài
• Nhãn
• Vải
• Dứa
• Nho

7. Đồ uống

Một số loại đồ uống có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tuyến giáp và gây ra viêm nhiễm. Các đồ uống cần tránh:

• Sữa
• Rượu
• Bia
• Đồ uống có cồn

Kết luận

Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và tránh các thực phẩm gây viêm là rất quan trọng đối với người bệnh viêm tuyến giáp Hashimoto. Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm một cách thông minh và duy trì sức khỏe tốt.

Theo caythuocvithuoc.com